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天然礦泉水超濾設(shè)備生產(chǎn)水的國標標準規(guī)定:中國飲用天然礦泉水國家標準規(guī)定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。
"國標"還規(guī)定了某些元素和化學化合物,放射性物質(zhì)的指標和衛(wèi)生學指標,以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分,一般來說,在界線指標內(nèi),所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以中國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質(zhì)量的常用方法。
礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動,具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強機體免疫功能,延緩衰老,預防腫瘤,防治高血壓,痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復。